le gâteau de Lulu

Claire G. nous propose le gâteau de Lulu

250 g de potiron/courge.. (cuit à la vapeur ou à l’eau)

350 g farine

250 g sucre

75 g raisin

75 g noix/noisette

2 oeufs

60 g beurre

2 càs crème

levure

1/2 càc cannelle

2 clous de girofle

et bien sûr la pincée de sel

Mélanger/touiller…

mettre dans 1 moule à cake

cuisson env 30mn (thermostat 6)

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