Le Jardin du Papetle gâteau de Lulu
Claire G. nous propose le gâteau de Lulu
250 g de potiron/courge.. (cuit à la vapeur ou à l’eau)
350 g farine
250 g sucre
75 g raisin
75 g noix/noisette
2 oeufs
60 g beurre
2 càs crème
levure
1/2 càc cannelle
2 clous de girofle
et bien sûr la pincée de sel
Mélanger/touiller…
mettre dans 1 moule à cake
cuisson env 30mn (thermostat 6)