Les Bouches-du-Rhône : 1er département bio de France

11 novembre 2014 admin Non classé

Les Bouches-du-Rhône : 1er département bio de France

Les chiffres officiels sont pour l’année 2013. Les chiffres 2014 seront connus en 2015.

Fin 2013, la France comptait 25 467 exploitations agricoles engagées en bio (5,7 % des

exploitations françaises), soit une évolution de 4,3 % par rapport à 2012.

Elles couvraient 1 061 568 ha conduits en agriculture biologique, soit 3,93 % de la SAU française,

dont 931 665 ha certifiés biologiques (+ 9 % vs 2012) et 129 892 ha en conversion (- 27 % vs 2012).

Un léger fléchissement est observé depuis 2011, les surfaces en bio et conversion n’ont augmenté

que de 2,8 % entre 2012 et 2013.

Evolution des surfaces bio et conversion et du nombre de

producteurs en Région Provence-Alpes-Côte-D’azur

Le marché de l’alimentation en bio en

France est estimé à 4,57 milliards d’euros

et continue donc sa progression (+ 9 %

pour l’achat des ménages et + 1,8 % pour

la restauration hors domicile). La part des

achats de produits bio provenant de

l’extérieur de la France ne cesse de

baisser, elle est estimée à 25% en 2012,

dont plus de la moitié de produits

exotiques (café, thé, banane, cacao, etc.)

ainsi qu’agrumes, leur jus et autres

produits existant peu, ou très peu, en

France (sucre, riz, saumon…), environ un

tiers des achats extérieurs concernent

donc des « achats relais » et

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Chambre d’agriculture 13 . 22 avenue Henri Pontier . 13626 Aix-en-Provence cedex – www.agri13.fr

Infobio13 n°18

Novembre 2014

compléments de gamme.

La Région Provence Alpes Côtes d’Azur compte 2 469 producteurs bio (4ème au niveau français)

qui cultivent 91 959 ha en bio et conversion (5ème rang national). Avec 15,2 % de la SAU régionale en

bio et conversion, la région PACA reste la première région de France en terme de pourcentage de

Surface Agricole Utile (SAU).

Le département des Bouches du Rhône : « 1

Dans les Bouches-du-Rhône, 563 producteurs (+ 5,2 % vs 2012) cultivent 26 893 ha en bio et

conversion (+ 17,8 % vs 2012), soit 18,1 % de la SAU départementale (1er rang français avec le

département du Var).

er département Bio de France » !

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